Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto Manopola di apertura lama con 14 regolazioni millimetriche progressive per una regolazione perfetta Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi Motore professionale da 0,25 CV (0,42 CV nella versione 300) per ottime performance di taglio Parafetta in acciaio per favorire il distacco della fetta Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso Pulsantiera IP65 completamente sigillata Affilatoio integrato con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione