2 Bottiglie Olio Extravergine di Oliva "Monocultivar Taggiasca" cl 50 – Roi Il Frantoio Roi si trova vicino a Sanremo, dove si coltiva la varietà di olive Taggiasca. L'azienda è stata fondata dalla famiglia Roi nel 1900 ed è oggi gestita dalla quarta generazione. L'azienda attualmente conta circa 600 ulivi disposti su circa 20 ettari. “Monocultivar”, così si chiamano gli oli prodotti con un solo tipo di oliva.  L’oliva Taggiasca è una delle migliori per la produzione di olio EVO. Il Frantoio Roi macina a pietra le olive con centrifugazione a freddo. Il risultato è un olio extravergine di oliva di altissima qualità. 2 Pacchero - Pasta di Gragnano IGP trafilata a bronzo - g 500 - Maccaroneria Gragnano di Afeltra Pasta gourmet del prestigioso marchio italiano Maccaroneria, pasta IGP realizzata da una selezione dei grani italiani della migliore qualità con metodo artigianale, come da tradizione di Gragnano. ll Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. 2 Zito corto rigato - Pasta Gragnano IGP trafilata bronzo - g 500 - Maccaroneria Gragnano di Afeltra Pasta gourmet del prestigioso marchio italiano Maccaroneria, pasta IGP realizzata da una selezione dei grani italiani della migliore qualità con metodo artigianale, come da tradizione di Gragnano. Grazie alla sua buona pezzatura e alla sua consistenza e alla sua superficie rigata, questa pasta corta si abbina perfettamente a tutti i tipi di ricetta. 2 Riccette - Pasta di Semola di grano duro 100% italiano - sacchetto g 500 - Bartolini Bartolini produce dal 1850 nel cuore dell’Umbria. Prodotto italiano. Realizzata in modo assolutamente artigianale, questa pasta è ricche di sostanze proteiche, elastica e dotata di ottima tenuta in cottura. Viene trafilata in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile. 2 Maquadro - Pasta trafilata in Bronzo di grano Italiano - sacchetto g 500 – Verrigni Pastificio abruzzese della famiglia Verrigni, avviato nel 1898. La sua produzione continua a essere annoverata nell'èlite delle migliori paste italiane per metodi di lavorazione artigianali e innovativi che permettono di conservare intatte le caratteristiche organolettiche della migliore materia prima, grano duro locale. 2 Passata di Pomodoro artigianale - bottiglia g 340 - Orominerva - premiata da Gambero Rosso. Una terra, il Molise, che è presente con i suoi sapori nei prodotti dell’azienda Orominerva. Ricette semplici che valorizzano le materie prime, conservandone la genuinità. Come per le conserve della nonna così la selezione delle materie prime (solo pomodoro e sale) e i processi di lavorazione seguono criteri semplici ma essenziali. Pomodori coltivati come un tempo e una produzione che ne valorizza la bontà senza il bisogno di conservanti, garantiscono la genuinità necessaria alle conserve. 2 Pomodori Ciliegini " Sapuri e Amuri di Calabria" - latta g 400 - Famiglia Crispino - gluten free La famiglia Crispino è espressione di tradizione e italianità, sono produttori di specialità gastronomiche calabresi dal 1979. Antiche ricette che si tramandano da generazioni mediante l’utilizzo di ingredienti semplici e di alta qualità, una filiera corta e garantendo il rispetto dell’ambiente, ricette che ripotano alla memoria i sapori di casa. Utilizzo di solo pomodoro italiano, olio extra vergine di oliva, aromi naturali, e dall’assenza di pomodoro concentrato, di zucchero aggiunto, di coloranti e conservanti. Il pomodoro, infatti, viene cotto a vapore a basse temperature, e non sottovuoto. Questa salsa è realizzata con pomodorini di origine italiana e Basilico fresco a foglia intera aggiungo manualmente