1 Franciacorta BRUT DOCG Millesimato Emozione – VILLA FRANCIACORTA (Lombardia) cl. 75 La famiglia Bianchi, cosciente di essere custode di un terroir unico, produce da sempre i suoi vini esclusivamente con le uve provenienti dai 37 ettari vitati di proprietà. Fiore all'occhiello della filosofia aziendale è rappresentato dalla scelta di commercializzare unicamente Franciacorta millesimati, esaltando in questo modo le peculiarità dei propri terreni e dando la possibilità di leggere in ogni millesimo l’andamento climatico delle diverse vendemmie. Emozione nasce da uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco, un assemblaggio tipico del metodo Franciacorta. Un Brut dai profumi floreali e di grande struttura. 1 Franciacorta DOCG BRUT– CONTADI CASTALDI (Lombardia) cl. 75 Sebbene la nascita della cantina, fondata ad Adro nel 1991, sia ben più recente, il nome della Famiglia Moretti è uno di quelli che ha fatto la storia del Franciacorta, essendo la fondatrice di una delle cantine italiane più note nel mondo, ovvero Bellavista. Brut dall’armonico assemblaggio di tre vitigni: Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco. Uno spumante ricco di fragranza, con un perlage fine e persistente. Affinato per almeno 20 mesi sui lieviti. Al naso emergono freschi profumi di tiglio e piacevoli note di agrumi, pesca bianca e pepe verde. In bocca è teso, vibrante, molto bevibile e dal finale persistente 1 Franciacorta Teatro Alla Scala BRUT 2017 – BELLAVISTA cl. 75 (Lombardia) La storia della Cantina Bellavista inizia nel 1977, oggi quasi 200 ettari di appezzamenti che sono anche patrimonio di biodiversità. La filosofia Bellavista è fatta di precisione maniacale, semplicità, ossessiva ricerca del bello e del buono. Ogni dettaglio è seguito con cura e ogni gesto, anche il più piccolo, è considerato determinante. Vintage 2017 è un prestigioso millesimato di grande personalità, che la famosa Cantina Bellavista ha dedicato al Teatro alla Scala. Esprime profumi e aromi da giorni di festa, frutto di un’annata non abbondante ma dalla qualità altissima.