2 Olio Extra Vergine di Oliva La Centenaria Latta da 5 Lt. - Gradassi Quest’olio Extra Vergine di Oliva è il più antico prodotto dell’Azienda Agraria Gradassi con il quale è nata e si è posizionata sul mercato della alta ristorazione. Prima dell’avvento della D.O.P. Umbria era classificato come “tipico Umbro”. Le olive sono raccolte a mano e tempestivamente estratte a freddo. Un prodotto dal gusto pieno e ricco dal sapore medio fruttato. 2 Pasta Trofie Genovesi- sacchetto g 500 - Antico Pastificio Alta Valle Scrivia Prodotto artigianale, trafilato al bronzo, ottenuto da un imposto di semola di grano duro italiano lavorato come un tempo, ed essiccato in maniera lenta e naturale. Le trofie occupano un posto d’onore nella cucina tradizionale ligure. 2 Pesto alla Genovese - vaso g 130 - La Favorita - gluten free La Favorita propone il sugo più semplice della gastronomia tipica regionale: è un condensato di Liguria per il basilico, l’olio, i pinoli. Realizzato con foglie di basilico raccolte a mano (in terreni liguri di proprietà). 2 Bottiglie Riesling Renano - Roeno - (Veneto) cl. 75 100% Riesling Renano. Grande tributo a un vitigno nobile: un Riesling unico e in grado di onorare tutte le potenzialità di questa uva affascinante. Il prolungato affinamento in bottiglia concorre al raggiungimento dell'eccellenza qualitativa. L’azienda vitivinicola Roeno della famiglia Fugatti è situata al confine tra il Veneto e il Trentino, territorio molto vocato, alla produzione enologica, “benedetto” da una natura con la biodiversità tra le più ricche d’Italia. 2 Bottiglie Barbaresco Riserva "Rongalio" DOCG - Orlando Abrigo (Piemonte) cl. 75 Il Rongalio Riserva è il vino di riferimento dell’azienda Abrigo. Viene prodotto solamente nelle migliori annate da un’accurata selezione della vigna più vecchia del Vigneto Meruzzano, il migliore in termini di esposizione, terreno e microclima. Dal sapore asciutto ed equilibrato, caldo e morbido, armonico, dotato di tannini importanti che gli conferiscono una grande struttura, si abbina perfettamente con piatti importanti a base di carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina. È un vino adatto al lungo invecchiamento. 2 PiQuadro - Pasta di Semola di Grano Duro Trafilata in Oro coltivata in Abruzzo - sacchetto g 500 – Verrigni Pastificio abruzzese della famiglia Verrigni, avviato nel 1898. La sua produzione continua a essere annoverata nell'èlite delle migliori paste italiane per metodi di lavorazione artigianali e innovativi che permettono di conservare intatte le caratteristiche organolettiche della migliore materia prima, grano duro locale. La trafilatura in oro dona a questi formati una porosità unica ed una croccantezza ricercata che esaltano i profumi ed il gusto del grano italiano lavorato da Verrigni. 2 Sugo con Culatello - vaso g 200 -Appennino food Ottenuto con uno dei salumi più famosi della provincia di Parma. Un sugo saporito ma allo stesso tempo caratterizzato da note dolci, ideale per accompagnare i tuoi pasti golosi. Un condimento per la pasta pronto all'uso, gustoso e veloce, trasformerà i tuoi pasti in eccellenti preparazioni gourmet. 2 Bottiglie Brunello di Montalcino DOCG - La Gerla - (Toscana) cl. 75 Il Brunello La Gerla è conosciuto ed apprezzato per la peculiare eleganza e piacevolezza; viene affinato prima in botti di rovere per 24 mesi, e poi in bottiglia almeno 8 mesi. Estremamente profumato, sapore morbido e vellutato. Rosso rubino intenso, viene affinato in bottiglia almeno 8 mesi prima di proporlo al consumatore. Si abbina a piatti di carne arrosto e in umido.